İngilterenin Çay Başkenti Yorkshire Günde 11,7 Milyon Kupa Çay Tüketiyor
EDİTÖRÜN SEÇİMİYorkshire, yılda dört milyardan fazla fincan çay içerek, İngiltere'de inşaatçıların demleme çaylarının başkenti olarak başı çekiyor.
Yorkshire, yılda dört milyardan fazla fincan çay içerek, İngiltere'de inşaatçıların demleme çaylarının başkenti olarak başı çekiyor.
Kendi çay markalarıyla, Yorkie'lerin çay fanatiği olması şaşırtıcı değil. The Delicious Dessert Company'den gelen yeni veriler, Yorkshire'daki insanların ortalama %63'ünün günde bir veya daha fazla geleneksel inşaatçı demlemesi içtiğini ve bunun %58 olan ulusal ortalamanın üzerine çıktığını gösteriyor. Bu çay severlerin neredeyse yarısı (%49) günde dört veya daha fazla kupa içiyor ve %5'i ise tam on veya daha fazla içiyor.
Yorkshire'ın nüfusu 5,5 milyon olduğu için, bu yeni veriler Yorkshire'da günde 11,7 milyon fincan geleneksel demleme içildiğini gösteriyor. Bu, yılda 4,2 milyar fincan anlamına geliyor ve 257 olimpik yüzme havuzunu veya 8 milyon küveti doldurmaya yeter.
Yorkshire ve Humber %63
Kuzey Doğu %62
Kanal Adaları %61
Londra %61
Doğu %60
Kuzey İrlanda %59
Batı Midlands %58
İskoçya %58
Galler %57
Doğu Midlands %55
Güneydoğu %53
Kuzey Batı %50
Güney Batı %49
1 Ağustos'ta Yorkshire Günü yaklaşırken - ve Öğleden Sonra Çayı Haftası da hemen ardından - Yorkshire'daki insanların çaylarına eşlik edecek tatlı ikramların tadını çıkarmaları oldukça doğal görünüyor. The Delicious Dessert Company'nin araştırması, şişman serserileri ve diğer geleneksel Yorkshire lezzetlerini atıştırmak yerine, Yorkshire'daki on kişiden dokuzundan fazlasının (%92) çaylarıyla birlikte farklı türde keklerden hoşlandığını gösteriyor. Üçte birinden
fazlası (%35) cheesecake'i tercih ediyor ve kek aroması olarak milyoner kurabiyesi ikinci sırada geliyor (%28). Tatlı bir ikram için diğer popüler tat duyumları arasında üçlü çikolata (%24), limon (%22) ve tuzlu karamel (%18) yer alıyor.
İngiltere genelinde daha geniş bir bakış açısıyla bakıldığında, farklı bölgelerdeki insanlar çeşitli çay aromalarını tercih ediyor. Yorkshire'daki insanların %74'ü ve Güneydoğu'daki insanların %80'i meyveli çaylardan kaçınırken, Güney Batı İngiltere'nin narenciye merkezi gibi görünüyor ve %35'i günde en az bir kez meyveli bir içecek içiyor. Yorkshire'daki en az popüler çay Earl Grey'dir ve %85'i ondan uzak durmaktadır.
Yine, Earl Grey'in çay-vari olduğunu düşünenler Güney Batılılar'dır ve %30'u günde en az bir kupa içer ve %1'i on veya daha fazla kez içer. Channel Adalılar bitki çayını sever (%37), ancak Kuzey İrlandalılar kahvaltı çayını tercih eder ve %55'i günde bir ila beş fincan içer.
"Çay içen bir millet olarak, keyif aldığımız çay türleri ve ne kadar içtiğimiz kültürümüzün bir parçasıdır. Çayımızla birlikte yemeyi seçtiğimiz tatlıları da göz önünde bulundurmak önemlidir; bir etkinliği kutluyorsak, öğle yemeğinden sonra bir şeyler atıştırıyorsak veya uzun bir günün sonunda stresten kurtulmak istiyorsak, yüzümüze bir gülümseme koymak için çay ve kekten daha iyi bir şey yoktur.
"The Delicious Dessert Company'de, bir inşaatçının demlemesine dayanamasanız bile, en sevdiğiniz çay ve kek kombinasyonu için sizi yargılamayacağız. Yorkshire Günü'nü kutlayan herkesin en sevdiği tatlıyı, elbette güzel bir fincan çay eşliğinde yemesini umuyoruz."
İlginizi Çekebilir