Yeşil çay, Çin ve Doğu Asya ülkelerinde popüler bir içecektir. Tarih kayıtları, yeşil çayın boş zaman atıştırmalıkları ve içeceklerinin bir parçası haline gelmeden önce ağırlıklı olarak tıpta kullanıldığını göstermiştir. Yeşil çay, Çin ve Doğu Asya'da doğal olarak bulunan çay bitkisinin ( Camellia sinensis ) yapraklarından ve tomurcuklarından yapılır. Bu bitki ayrıca siyah çay, sarı çay ve oolong çayı gibi diğer çay türlerini yapmak için de kullanılır. Bu bitkinin yaprakları, farklı çay yaprağı türleri oluşturmak için farklı şekillerde işlenir. Yeşil çay için, çay yapraklarının yapraklarda istenen oksidasyon seviyelerine ulaşmak için herhangi bir fermantasyona veya kürlemeye ihtiyacı yoktur. Siyah çay ve oolong çayı için yoğun şekilde kürlenmiş çay yapraklarının aksine. Ancak bu içeceğin herhangi bir sağlık yararı var mı, yeşil çayın kilo vermedeki özellikleri nelerdir?
Günümüzde yeşil çay, fitness uzmanları ve sağlık tutkunları arasında popülerdir. Çay yapraklarında bulunan antioksidanlar nedeniyle yağ yakan bir içecektir. Bu antioksidanların egzersizler sırasında daha fazla yağ ve kalori yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Metabolizmayı artırır ve vücudu gün boyunca daha aktif tutar. Yeşil çayın yağ yakma konusunda neden en iyi içecek seçeneği olduğunu daha ayrıntılı inceleyelim:
Yağ yakma oranını artırır
Yeşil çayda bulunan birincil bitki bazlı bileşiklerden biri epigallocatechin gallate (EGCG) adı verilen bir antioksidandır. EGCG, vücuttaki her hücrede yağ yakma süreçlerinin hızını artıran norepinefrin hormonunu parçalayan ve miktarını artıran bir enzimi engellediği için yağın vücut hücrelerinden atılmasına yardımcı olur. Bu, yağın parçalanmasını ve günlük aktivitelerde ve egzersizlerde kullanılan enerjiye dönüştürülmesini kolaylaştırır.
Bol miktarda EGCG içerdiğinden, yeşil çay yağ yakıcıları en iyi sonuçlar için düşük kalorili bir diyet ve düzenli egzersizlerle birlikte tüketildiğinde en iyisidir. Yeşil çaydaki antioksidanlar, özellikle bir egzersiz veya antrenman seansından birkaç dakika önce alındığında yağ yakmada büyük bir destek olacaktır. Ayrıca, düşük kalorili bir diyete uyulmalıdır çünkü vücut yüksek miktarda yağ ve kalori içeren yiyecekleri alırsa bu ters etki yapar. Yeşil çayın yağ yakma etkileri, vücut tarafından alınan EGCG miktarına kıyasla daha fazla yağ alımı olduğu için ortadan kalkacaktır.
Ayrıca, yağ alımı konusuna gelince, Total Shape'ten fitness uzmanı Isaac Robertson, ideal olarak "ortalama 2000 kalorilik bir diyette, bunun günde yaklaşık 45 ila 75 gram yağ anlamına geleceğine" inanıyor. Bu miktar ayrıca yalnızca tekli doymamış yağları ve çoklu doymamış yağları içermelidir. Bunlar, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olan sağlıklı yağ türleridir. Ayrıca, daha iyi beyin aktivitesi için gereken omega yağ asitleri için bir kaynak sağlarlar.
Diğer içeceklere kıyasla daha az kalori
Diğer "fitness içecekleri" ile karşılaştırıldığında, yeşil çay daha iyi bir seçimdir çünkü daha düşük kalori, şeker ve diğer koruyucu maddeler içerir. Yeşil çay yaprakları yapay koruyucuların yardımına ihtiyaç duymadan doğal olarak hazırlanır ve saklanır. Bu şekilde yeşil çay, bitkide başlangıçta bulunan antioksidanların çoğunu korur. Ticari olarak üretilen spor içecekleri ve yağ yakıcı fitness içecekleri farklı tipte koruyucu maddeler ve yüksek miktarda şeker içerir. Çoğu insan şişelerdeki besin içeriği etiketlerini incelemediği için bu kolayca gözden kaçabilir. Yeşil çay daha doğaldır ve neredeyse hiç şeker içermez, bu nedenle daha sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca, yüksek kan şekeri seviyeleri geliştirme riskini artırmaz. Yeşil çayın sağlık ve fitness üzerindeki diğer faydaları ve etkileri bu makalede görülebilir .
Metabolizma hızını artırır
Yeşil çaydaki bir diğer önemli bileşen kafeindir . Kafeini genellikle kahve ve kakao çekirdeklerinde ve çay bitkisinin yapraklarında buluruz. Merkezi sinir sistemi için iyi bilinen bir uyarıcıdır. Vücudun metabolik seviyelerini artırır. Kafein vücudu yüksek aktif bir durumda tutar. Bu, vücudun daha fazla kalori yakmasına neden olur, böylece vücut ağırlığı ve yağ içeriği azalır. Kafein, kilo kaybında yeşil çayın önemli bir unsurudur.
Bazı insanlar kahveye kıyasla yeşil çay içmeyi tercih eder çünkü bazı kahve ürünleri daha yüksek şeker ve kafein içeriğine sahiptir. Daha yüksek şeker içeriği kilo vermeyi hedefleyen kişiler için iyi değildir. Daha fazla şeker daha fazla kalori alımı anlamına gelir ve bu da vücut ağırlığının artmasına neden olur. Yeşil çay sadece metabolizma hızını artırmak için iyi değildir , aynı zamanda ilave şeker olmadan günlük kafein alımını arayan kişiler için de harikadır.
Kilo Vermede Yeşil Çayla Çalışan Sağlıklı Diyetler
İştahı azaltmak ve yiyecek alımını kontrol etmeye yardımcı olmak için yemeklerimize yeşil çay ekleyebiliriz. Yemeklerden önce veya sonra yeşil çay içmek midenin dolu hissetmesine yardımcı olabilir. Bu, yemekler sırasında tüketilen yiyecek miktarını azaltacaktır. Yeşil çay ayrıca metabolizma hızını artırmaya yardımcı olduğu için yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur. Daha yüksek vücut metabolizması ayrıca yiyeceklerin daha hızlı sindirilmesi anlamına gelir. Yağları daha kolay parçalar, daha az kilo alımına ve yiyeceklerin enerjiye daha etkili bir şekilde dönüştürülmesine yol açar.
Yeşil çay kilo vermede harika bir yardımcıdır. Ancak, uygun bir diyet ve düzenli bir egzersiz seansı izlenmezse yeşil çay içmek işe yaramaz. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek çaba, sıkı çalışma ve disiplinin bir ürünüdür.
Kaynak:Total Shape
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.